Bonjour à tous,
Avec ces températures bien froides, je continue dans mes recettes qui réchauffent!!!Alors, après le Mont d'Or, la tartiflette...
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1 kg de pommes de terre
- 150g de lardons
- 2 oignons
- 1 reblochon
- 1 cc d'huile
- qq brins de ciboulette
Recette:
- Cuire les pommes de terre à l'eau pendant 30 minutes.
- Emincer les oignons et les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter les lardons. Laisser dorer ces lardons et oignons. Enlever l'excédent d'huile. Réserver.
- Une fois cuites, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
- Beurrer un plat à gratin. Déposer les rondelles de pommes de terre. Ajouter les lardons et oignons. Couper le reblochon et tranches et les déposer dessus.
- Mettre au four position grill pendant 10 minutes.
- Ajouter les brins de ciboulette finement ciselés. Servir aussitôt.
Bon appétit à tous et bon dimanche!!!
